U zimskom periodu, svako od nas susreće se sa mnoštvom izazova, u nameri da ostane zdrav i aktivan.
Hladno vreme, samo po sebi, kod mnogih uzrokuje letargično raspoloženje, kao i težnju za raznim poslasticama.
Fizička aktivnost u periodu praznika često je svedena na minimum, kao i pridržavanje preporuka zdravog načina ishrane.
Ipak, treba imati na umu da ishrana zimi ne može i ne bi trebala biti na istom nutritivnom nivou kao ishrana leti, kao što ni leto i zima nisu ista godišnja doba.
Čovek je deo prirode i zato treba da teži usklađivanju sa njenim tokovima.

 

Tako, zimi je potreba organizma za masnoćom veća, u odnosu na letnji period.
To je razlog zbog koga je u zimskom periodu potrebno povećati unos proteina, orašastih plodova i biljnog ulja u ishrani.
Grilovano povrće u zimskom periodu čini se kao bolji izbor od upotrebe povrća u sirovom obliku.
Supe su takođe sjajan izbor, kako bismo podstakli osećaj topline i dodatno se relaksirali tokom hladnih zimskih dana.
Sledi 5 super-zdravih namirnica koje će vam u zimskom periodu omogućiti da budete zdraviji i aktivniji:

1. Kelj

Kelj je izuzetno zdrava povrćka, za koju je čak dokazano da ima antikancerogene moći.
Bogat je vitaminima A, C, K, kao i kalcijumom i gvožđem.
Sadrži i zavidne količine bakra, za koji je dokazano da ostvaruje pozitivan uticaj na sagorevanje suvišnih masnih naslaga u organizmu.

U hladnim zimskim danima, preporučujemo da pripremite supu od kelja, kako bi vas opustila, zagrejala i obogatila važnim nutritijentima.

U supu od kelja preporučujemo da dodate i slatki krompir i piletinu.

Limun je poželjno dodati u supu kada je ona u tanjiru-to će je učiniti pravom vitaminskom bombom.

2. Limun 

Limun nam obezbeđuje jedinstvenu svežinu u zimskim danima, a primarno sadrži vitamin C, koji nam je u zimskom periodu veoma važan.

Pored toga, studije su pokazale da sam miris citrusa deluje stimulativno na naše raspoloženje i pomaže kod zimske depresije.

Čaj sa limunom i medom za jak imunitet i dobro raspoloženje

Čaj sa limunom i prirodnim medom može nam biti od velike pomoći u očuvanju zdravlja i dobrog raspoloženja tokom zimskog perioda.
Preporučljivo je konzumirati ga svakodnevno!
3. Repa

U poslednjih nekoliko godina, stručnjaci posebno naglašavaju korisnost repe u jačanju imuniteta tokom zimskog perioda.

Ova korenasta biljka sadrži obilje vitamina iz B grupe, kao i kalcijuma, a bogata je i vlaknima, što naročito pogoduje procesu varenja.

Repa može biti odlična, dijetalna zamena za krompir u ishrani.

Naročito je ukusna kada se pripremi u vidu priloga glavnom jelu.

 

4. Grejpfrut

Grejpfrut je veoma bogat antioksidansima, koji pomažu našem organizmu da se izbori sa raznim patogenima bakterijskog i virusnog porekla.

Studije su pokazale da upotreba samo polovine grejpfruta svaki dan, smanjuje rizik od prehlade za čak 20%!

 

5. Kesten

Kesten, pored toga što je veoma izazovnog mirisa i ukusa, predstavlja namirnicu izuzetno bogatu zdravim mastima, a najukusniji je kada se pripremi pečenjem.


On u ishrani takođe može biti veoma ukusna i zdrava zamena za krompir.
Odličan je kao prilog, ali i kao dezert, kada se na trpezama našeg područja često spravlja u vidu čuvenog kesten pirea.