Registracija Prijavite se

Infekcija bakterijom e. coli

18. 07. 2012.   |   

Šta je infekcija bakterijom ešerihija koli?

E. coli je ime bakterije koja živi u digestivnom traktu ljudi i životinja.

Postoje mnoge vrste E. coli, i većina su bezopasne. Međutim, neke mogu izazvati krvavi proliv. Jedna od njih je E. coli O157: H7. Kod nekih ljudi, ovaj tip E.coli takođe može izazvati tešku anemiju ili otkazivanje bubrega, što može dovesti do smrti.

Drugi sojevi E. coli mogu prouzrokovati infekcije urinarnog trakta ili druge vrste infekcija.

Šta izaziva infekciju bakterijom E. coli?

Možete dobiti infekciju E. coli kada dolazite u kontakt sa fekalijama ljudi ili životinja. To se može desiti kada pijete vodu ili jedete hranu koja je kontaminirana izmetom.

E. coli u hrani

E. coli može dospeti u meso tokom njegove obrade. Ako se zaraženo meso ne skuva na 160 ° C, bakterije mogu da prežive i zaraze vas kada pojedete meso. Ovo je najčešći način zaraze ešerihijom koli. Svaka hrana koja je bila u kontaktu sa sirovim mesom može se zaraziti.

Ostale namirnice koje mogu biti inficirane bakterijom E. coli uključuju:

Sirovo mleko i mlečni proizvodi. Bakterije mogu da se prošire iz vimena krave u mleko. Proverite da li na pakovanju mleka piše da je pasterizovano. To znači da je mleko tokom obrade dovoljno zagrejano da se unište bakterije.

Sirovo voće i povrće, kao što je zelena salata, klice biljke alfalfa, ili nepasterizovano jabukovo sirće i nepasterizovani sokovi koji su došli u kontakt sa izmetom zaraženih životinja.

E. coli u vodi

Ljudski ili životinjski zaraženi izmet ponekad dospe u jezera, bazene i vodu za piće. Ljudi se mogu inficirati kada se voda u vodovodu ne tretira dovoljno hlorom ili kada slučajno progutaju zaraženu vodu dok se kupaju u jezeru, bazenu i sl.

E. coli se prenosi i kontaktom između dve osobe

Bakterija se može takođe preneti sa jedne osobe na drugu, obično kada inficirana osoba ne opere ruke posle pražnjenja creva. E. coli može se širiti sa ruke osobe koja je zaražena na druge ljude ili predmete.

Koji su simptomi infekcije ešerihijom koli?

Glavni simptomi infekcije E. coli O157: H7 su:

Krvavi proliv.

Stomačni grčevi.

Mučnina i povraćanje.

Neki ljudi ne primete nikakve simptome. Deca češće nego odraslih imaju simptome. Simptomi obično počinju 3 ili 4 dana nakon što se dođe u kontakt sa E. coli.

Većina ljudi ozdravi za oko nedelju dana. Oni često ne odu kod lekara i ne znaju da je E. coli uzrok problema sa stomakom.

Kada E. coli izaziva ozbiljne probleme sa krvi ili bubrezima, simptomi uključuju:

Bleda koža.

Groznica.

Slabost.

Modrice.

Izbacivanje male količine urina.

Kako se dijagnostikuje infekcija E. coli?

Vaš lekar može da posumnja da imate infekciju E. coli nakon što vam postavi određena pitanja, ili uradi analize. Stolica se testira na E. coli.

Kako se leči infekcija ešerihijom koli?

Infekcija obično odlazi sama. Glavni tretman je mirovanje i unošenje vode u malim gutljajima. Dijareja uzrokuje da telo gubi više vode nego obično. To može dovesti do dehidracije, što je posebno opasno za bebe i starije ljude. Česti, mali gutljaji vode sprečavaju da dođe do dehidracije.

Ako imate krvavi proliv koji može biti uzrokovan infekcijom E. coli, ne uzimajte lekove protiv proliva ili antibiotike. Ovi lekovi mogu da uspore proces varenja, što daje telu više vremena da apsorbuje otrove koje proizvodi E. coli. Umesto toga, idite kod lekara.

Kod nekih ljudi, E. coli izaziva ozbiljne probleme sa krvi i bubrezima. Možda će biti potrebne transfuzija krvi ili dijaliza. Dijaliza je tretman koji pomaže da se filtriraju otpadni produkti krvi kada bubrezi ne rade kako treba.

Kako sprečiti infekciju E. coli?

Hrana i voda zaražena E. coli izgleda i miriše normalno. Ali postoje neke stvari koje možete uraditi da sprečite infekciju:

Kuvajte sve vrste mesa, a posebno mlevenu junetinu, na najmanje 160 ° C.

U kuhinji, često perite ruke toplom vodom i sapunom, pogotovo nakon što dodirnete sirovo meso.

Operite sve kuhinjske površine i predmete koji su dotakli sirovo meso.

Koristite samo pasterizovano mleko, mlečne proizvode i sokove.

Koristite samo hlorisanu vodu za piće.

Kada putujete u zemlje koje možda nemaju bezbednu vodu za piće, nemojte je unositi u organizam, bilo putem vode ili kockica leda. Izbegavajte sirovo voće i povrće, osim onog koje sami oljuštite.

Perite često ruke, i uvek ih operite nakon upotrebe toaleta ili menjanja pelena.

Više o tome kako sprečiti e. coli u kuhinji saznajte u: http://www.planetazdravlja.com/prevencija-eserihije-koli/

Komentari

Prvi postavite komentar na ovaj članak!

Imate problem? Postavite pitanje na našem forumu!